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骨付き鶏もも肉のコンフィ

販売価格 1,425円(本体1,320円、税105円)

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商品説明

大好評につき『鶏もも肉のコンフィ』復活です!

冷蔵庫の無い時代に食材を美味しく長期保存する為に誕生したフランスの伝統的な保存食『コンフィ』。
BASEL流にパンを焼いた後の窯の予熱でじっくりと火を入れました。
低温の油で、ゆっくりと火を入れて余分な水分、脂分を落とした力強い味は、フレッシュのチキンソテーでは味わえない仕上がりになっております。
もうひと手間加えてサラダを添えたり、フライドポテトを添えたりして頂ければ、おもてなしの一皿としてもお使いいただけます。

保存:冷蔵1ヶ月
内容量:約160gx2
特定原材料等:鶏

★お召し上がり方
パックの油をよく切り皮目を下にして弱〜中火のフライパンで蓋をして7〜8分ほどを目安に焼き目をつけてください。加熱はされているので中心まで温まればお召し上がりいただけます。皮以外の部分を焼きすぎると、お肉がパサつく場合がございます。
ソテー以外にも、BASEL特製じっくり煮込んだチキンカレーとご一緒にお鍋で温めてお召し上がり頂くのもオススメです。

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