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カシスと青リンゴのムース

販売価格 680円(本体630円、税50円)
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商品説明

ガレットにベリーを焼き込んだ底生地の上に青リンゴのジュレ、カルヴァドスでフランベした林檎とバニラのバヴァロワ、カシスのムースで仕上げました。

上品な甘さと濃厚な酸味が口の中に広がるカシスのムースと、清涼感あふれる青リンゴのジュレと蜂蜜やシナモンで煮詰めた林檎の食感、滑らかなバニラのバヴァロワがお互いの素材の個性を引き立てます。
暑い夏にさっぱりと酸味の効いたBASELの新しいお味をお楽しみください。

消費期限;お届け日当日中
特定原材料;乳・小麦・卵・アーモンド・リンゴ・ゼラチン

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