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  • アメリカンチェリーのクラフティ

    ¥734 (税込)

    サクサクのパイ生地にフロマージュブランのクリームを絞り、アメリカンチェリーを飾ったタルトです。全てが絶妙なマッチングで短い初夏を感じるケーキです。

    特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド

    風味づけで洋酒を使用しております。

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  • はつこい

    ¥702 (税込)

    レモンクリーム、オレンジマリネ入りはちみつとレモンのムース。見た目も爽やかな春夏の季節限定のムースケーキです。

    一口目はそのままで。
    お好みで、二口目はレモンを絞って、召し上がってみてください。

    特定原材料:卵、乳、小麦、アーモンド、大豆、オレンジ、ゼラチン
    ※風味づけのために洋酒使用

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  • マンゴーのタルト

    ¥734 (税込)

    トロピカルフルーツの女王「メキシコ産アップルマンゴー」がたっぷりのったマンゴータルトはその時期だけの季節限定ケーキです。アーモンドがしっかりと香るBASELのタルト生地に爽やかでいてとろっと滑らかな口当たりのサワークリームとカスタードクリーム。このクリームが濃厚な甘味のアップルマンゴーを引き立ててくれます。アイスティーによく合うマンゴータルトで夏の午後のひと時をお過ごしください。

    特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド

    風味づけに洋酒を使用しております。

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  • 完熟メロンのショートケーキ

    ¥702 (税込)

    今が旬のみずみずしい完熟メロンをふんだんに使用しています。完熟メロン・BASELのふわふわスポンジ・ミルク感のある生クリーム。この三つが合わさることでとても素敵なケーキになっています。このケーキの生クリームは敢えて洋酒を入れない事でメロン本来の味わいを最大限に引き出しています。メロンが旬な時期だけの季節限定のケーキとなります。ぜひお試しください。

    特定原材料:卵・乳・小麦

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  • 抹茶と和栗のムース

    ¥680 (税込)

    大納言のかのこ豆を忍ばせた香り高い抹茶ムースと、厳選した和栗のコクを感じる栗のムース。
    素材同士を引き立て合う調和をお楽しみください。

    特定原材料;卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
    香り付けとして洋酒を使用しています。

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  • シュークリーム

    ¥378 (税込)

    BASELのシュークリームが新しくなりました。

    東京多摩地区で作られる牛乳を用い、タヒチ種やブルボン種など数種類のバニラをブレンドして炊いたカスタードにマスカルポーネを合わせたミルキーなクリームを
    クッキー生地の食感とクラッシュアーモンドの香ばしさをアクセントにしたシュー生地に、たっぷり絞って仕上げました。

    賞味期限:当日中
    特定原材料:乳、卵、小麦、アーモンド

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  • カシスと青リンゴのムース

    ¥680 (税込)

    ガレットにベリーを焼き込んだ底生地の上に青リンゴのジュレ、カルヴァドスでフランベした林檎とバニラのバヴァロワ、カシスのムースで仕上げました。

    上品な甘さと濃厚な酸味が口の中に広がるカシスのムースと、清涼感あふれる青リンゴのジュレと蜂蜜やシナモンで煮詰めた林檎の食感、滑らかなバニラのバヴァロワがお互いの素材の個性を引き立てます。
    暑い夏にさっぱりと酸味の効いたBASELの新しいお味をお楽しみください。

    消費期限:お届け日当日中
    特定原材料:乳・小麦・卵・アーモンド・リンゴ・ゼラチン

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  • 紅茶とアプリコットのムース

    ¥680 (税込)

    紅茶とアプリコットのムースです。

    中はモロッコ産の高級アプリコットのコンポートと、キャラメルとマスカルポーネのクリーム。
    それを包むのはアールグレイとホワイトチョコレートのムース。
    素材や味わいにこだわり、優しい色合い同様、優しい味のムースに仕上がりました。

    特定原材料等:卵、乳 、小麦 、アーモンド、大豆、ゼラチン・ごま
    風味づけに洋酒を使用しております。

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  • ガトー フレーズ ≪苺たっぷりのショートケーキ≫

    ¥702 (税込)

    苺のショートケーキはケーキの王様!
    苺とスポンジと生クリームと言う本当にシンプルなケーキですが、シンプルだからこそBASELのこだわりがあります。
    水あめとアーモンドプードルを使ったスポンジはしっかりとした食感でありながらとろけるほど柔らかく、生クリームにはあえて洋酒を使用せず苺の香りを引き立てています。

    特定原材料:小麦、卵、乳、アーモンド
    (飾りチョコレートを使用しているケーキはチョコレートに大豆成分が含まれます。)
    ※仕上げ用苺ソースの調理工程では少量の洋酒を使用しております。

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  • チョコレートケーキ

    ¥453 (税込)

    チョコレートスポンジに、クルミ入りのチョコ生クリームをサンドしました。シンプルなのに飽きない美味しさです。BASELの定番ケーキとして人気があります。

    特定原材料:卵・乳・小麦・クルミ・大豆
    生クリームに香り付けとして洋酒を使用しております。

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  • フルーツの森タルト

    ¥734 (税込)

    BASELのタルトの生地はサクサクです。
    そのタルト生地にカスタードクリームを敷き詰めて新鮮なフルーツをたっぷりと。色とりどりのフルーツが森のようにタルトを飾っています。

    特定原材料等:卵、乳、小麦、オレンジ、アーモンド、キウイ
    飾るフルーツによっては以下のものが含まれます。
    バナナ・モモ・リンゴ

    仕上げのソース製造糧で少量の洋酒が風味づけに使用されております。

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  • フレッシュバナナのタルト

    ¥702 (税込)

    BASELの姉妹店だったVANILLAで生まれた人気アイテム。
    親しみのあるフレッシュバナナをふんだんに使い、カスタードクリーム、生クリームで仕上げたシンプルなタルトです。
    咀嚼した時にお口に広がる、バター風味豊かなタルトの生地とバナナのほのかな甘みと酸味の融合。
    そして生クリームとカスタードクリームを口の中でミックスさせる愉しみがこのお菓子の人気の秘訣。
    隠し技は、とかしたチョコレートをバナナの上のカスタードクリームに細い線で垂らしています。
    それが、口の中でカリカリする感じも、このタルトが好きな人には外せないポイントです。

    特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・バナナ・大豆
    風味づけに洋酒を使用しております。

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