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【8/31お届けで終了】マンゴーのタルト
¥734 (税込)トロピカルフルーツの女王「メキシコ産アップルマンゴー」がたっぷりのったマンゴータルトはその時期だけの季節限定ケーキです。アーモンドがしっかりと香るBASELのタルト生地に爽やかでいてとろっと滑らかな口当たりのサワークリームとカスタードクリーム。このクリームが濃厚な甘味のアップルマンゴーを引き立ててくれます。アイスティーによく合うマンゴータルトで夏の午後のひと時をお過ごしください。
特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド
風味づけに洋酒を使用しております。
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【8/31お届けで終了】八王子産ブルーベリータルト
¥788 (税込)季節限定ブルーベリータルトの登場です。
BASELのサクサクのタルトと酸味のあるチーズクリームの上に、
八王子市上恩方町の草木農園さんより、毎朝採れたての新鮮なブルーベリーを入荷し、ふんだんに飾ります。
ボリュームがあるのに重くなくさっぱりとした夏におすすめのケーキです。消費期限;お届け当日中
特定原材料;乳・小麦・卵・アーモンド -
【8/31お届けで終了】完熟メロンのショートケーキ
¥702 (税込)今が旬のみずみずしい完熟メロンをふんだんに使用しています。完熟メロン・BASELのふわふわスポンジ・ミルク感のある生クリーム。この三つが合わさることでとても素敵なケーキになっています。このケーキの生クリームは敢えて洋酒を入れない事でメロン本来の味わいを最大限に引き出しています。メロンが旬な時期だけの季節限定のケーキとなります。ぜひお試しください。
特定原材料:卵・乳・小麦
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【8/31お届けで終了】桃のタルト
¥788 (税込)BASEL夏の季節限定ケーキ『桃のタルト』
桃が本当に美味しいタイミングでしかお出しできないので、8月中旬ごろまでの超期間限定のタルト。
毎年このタルトを楽しみにされている方も多い人気のタルトです。BASEL自慢のサクサクタルト生地にカスタードとマスカルポーネを合わせた優しくてミルキーなクリーム。その上に桃をふんだんにのせます。
桃の産地・品種はその時々の良いものを選んで入荷し、更に追熟させて一番美味しい状態でケーキに仕上げます。特定原材料等:乳・卵・小麦・アーモンド・大豆・桃・
風味づけに洋酒を使用しております。
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カシスと青リンゴのムース
¥680 (税込)ガレットにベリーを焼き込んだ底生地の上に青リンゴのジュレ、カルヴァドスでフランベした林檎とバニラのバヴァロワ、カシスのムースで仕上げました。
上品な甘さと濃厚な酸味が口の中に広がるカシスのムースと、清涼感あふれる青リンゴのジュレと蜂蜜やシナモンで煮詰めた林檎の食感、滑らかなバニラのバヴァロワがお互いの素材の個性を引き立てます。
暑い夏にさっぱりと酸味の効いたBASELの新しいお味をお楽しみください。消費期限:お届け日当日中
特定原材料:乳・小麦・卵・アーモンド・リンゴ・ゼラチン -
ガトー フレーズ ≪苺たっぷりのショートケーキ≫
¥702 (税込)苺のショートケーキはケーキの王様!
苺とスポンジと生クリームと言う本当にシンプルなケーキですが、シンプルだからこそBASELのこだわりがあります。
水あめとアーモンドプードルを使ったスポンジはしっかりとした食感でありながらとろけるほど柔らかく、生クリームにはあえて洋酒を使用せず苺の香りを引き立てています。特定原材料:小麦、卵、乳、アーモンド
(飾りチョコレートを使用しているケーキはチョコレートに大豆成分が含まれます。)
※仕上げ用苺ソースの調理工程では少量の洋酒を使用しております。 -
フレッシュバナナのタルト
¥702 (税込)BASELの姉妹店だったVANILLAで生まれた人気アイテム。
親しみのあるフレッシュバナナをふんだんに使い、カスタードクリーム、生クリームで仕上げたシンプルなタルトです。
咀嚼した時にお口に広がる、バター風味豊かなタルトの生地とバナナのほのかな甘みと酸味の融合。
そして生クリームとカスタードクリームを口の中でミックスさせる愉しみがこのお菓子の人気の秘訣。
隠し技は、とかしたチョコレートをバナナの上のカスタードクリームに細い線で垂らしています。
それが、口の中でカリカリする感じも、このタルトが好きな人には外せないポイントです。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・バナナ・大豆
風味づけに洋酒を使用しております。 -
苺とリコッタチーズのムース
¥680 (税込)リコッタチーズクリームと苺のジュレを苺のムースで包みました。
リコッタチーズのやさしい風味が苺の味わいを引き立てます。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン
※風味づけのために洋酒を使用しております。