多摩地区の食材を生産者さんから直接仕入れて、濃厚でなめらかなプリンを作りました。

特定原材料：乳、卵

風味の良い渋皮栗とマロンペーストをタルトに焼き込んで仕上げた贅沢なケーキ。
栗の食感を包む生地は見た目よりしっとりとしてサクサクのタルト生地とバランス良く焼き上がっています。
八王子の手土産グランプリにも選ばれた、たくさんのファンを持つケーキです。

特定原材料：卵・乳・小麦・アーモンド
風味づけに洋酒を使用しております。