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【9/3お届けスタート】ナガノパープルのショートケーキ
¥800 (税込)長野県で産み出され生産されるナガノパープル。
種がなく、皮ごと食べられるのが最大の特徴。
大粒、高い糖度、爽やかな酸を併せ持つ「最大に美味しい葡萄」とも言われるナガノパープル。
ラム不使用の生クリームとふわふわなスポンジの組み合わせで葡萄の美味しさをより一層引き立たせた、この時期だけ味わう事のできる商品です。特定原材料;卵、乳、小麦、大豆
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【9/1お届けスタート】いちじくのタルト
¥900 (税込)旬を迎えた厳選したいちじくをふんだんに飾ったタルトです。キャラメルクリームと洋梨を焼き込んだ生地をタルトにのせて、いちじくと組み合わせた甘いだけじゃない独特の味わいのケーキです。
季節限定のケーキになります。
特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド
風味づけに洋酒を使用しております。
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【9/1お届けスタート】シャインマスカットのタルト
¥900 (税込)種無しで皮ごと食べられる大人気のシャインマスカットをまるで葡萄の房のようにタルトに飾りました。弾ける食感とシャインマスカット本来のさっぱりとした甘さをお楽しみください。
特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド
風味づけに洋酒を使用しております。
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おまとめギフト「クッキー5」10袋セット
¥8,900 (税込)人気のクッキーが5個、可愛くラッピングされたギフトです。(クッキーは6種類の中からランダムに5種類入っています。
ホワイトデー、手土産、プチギフトにいかがでしょうか?
賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
TAKAO COFFEE CANISTER GIFT
¥3,400 (税込)人気のCOFEE GIFTに新しいアイテムが登場。
TAKAO COFFEEのコーヒー豆がお得に購入できるキャニスターが付いたギフトをご用意いたしました。
父の日のプレゼントなどコーヒー好きのあの人へ。。
BASELで大好評の焼き菓子をセットにしたギフトはいかがですか?
ギフト内容
〜TYPE A〜
- クッキー6種(チーズ、くるみ、チョコチップ、シリアル、マカダミア、アーモンドサブレ)
- TAKAO COFFEE CANISTER
- TAKAO COFFEE おすすめのコーヒー豆(ご希望の方はお挽きいたします。)
〜TYPE B〜(只今在庫切れ)
- クッキー5種(チーズ、くるみ、チョコチップ、シリアル、マカダミア、アーモンドサブレの中から5種)
- ガトー・オ・ノア 3つ
- TAKAO COFFEE CANISTER
- TAKAO COFFEE おすすめのコーヒー豆(ご希望の方はお挽きいたします。)
どちらもお渡し用の紙袋が付いております。
TAKAO COFFEE焙煎工房へキャニスターをご持参いただくとコーヒー豆のお値引きをさせていただいております。
注)デリバリーでのコーヒ豆のご購入は通常価格となります。
[クッキー]
賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。[ガトー・オ・ノア]
賞味期限:2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 -
【ご注文前お問合必須商品】丸型2段 オーダーメイドケーキ
¥15,040 (税込)この商品はご注文前にお問合せください。
配送希望日の3日前までの事前予約商品です
大切な記念日やお集まりに特別なケーキを・・・
オーダーメイドでお客様のご希望のケーキをメールや電話でご相談しながらお作りします。
おひとりあたりのポーションは5cm×5cmとなります。
30名様分〜100名様分のご用意となります。本商品は、デリバリー対象地域以外の配送も承りますので、ご相談ください。
【お問合せ】
下記から、お気軽にお問合せください。
電話:070-1576-7717(受付時間 10:00-17:00) -
【ご注文前お問合必須商品】スクエア型 オーダーメイドケーキ イチゴサンド
¥12,100 (税込)この商品はご注文前にお問合せください。
配送希望日の3日前までの事前予約商品です
大切な記念日やお集まりに特別なケーキを・・・
オーダーメイドでお客様のご希望のケーキをメールや電話でご相談しながらお作りします。
おひとりあたりのポーションは5cm×5cmとなります。
30名様分〜100名様分のご用意となります。本商品は、デリバリー対象地域以外の配送も承りますので、ご相談ください。
【お問合せ】
下記から、お気軽にお問合せください。
電話:070-1576-7717(受付時間 10:00-17:00) -
生クリームのデコレーションケーキ (苺サンド)≪苺サンド≫
¥5,300 (税込)本州産(2度加熱殺菌の北海道産は使わないこだわり)の風味豊かな生クリームを使用し、イチゴをたっぷりサンド。
焼きたてのスポンジにサンドしたデコレーションケーキ。特定原材料等:卵、乳、小麦
(通常は、苺・フランボワーズ・ブルーベリーですが、飾るフルーツによっては、キウイ・リンゴ・バナナ・モモ・オレンジが含まれる場合がございます。)
風味づけのために洋酒を使用しております。 -
【ご注文前お問合必須商品】ブック型 オーダーメイドケーキ
¥37,800 (税込)この商品はご注文前にお問合せください。
配送希望日の3日前までの事前予約商品です
大切な記念日やお集まりに特別なケーキを・・・
オーダーメイドでお客様のご希望のケーキをメールや電話でご相談しながらお作りします。
おひとりあたりのポーションは5cm×5cmとなります。
30名様分〜100名様分のご用意となります。本商品は、デリバリー対象地域以外の配送も承りますので、ご相談ください。
【お問合せ】
下記から、お気軽にお問合せください。
電話:070-1576-7717(受付時間 10:00-17:00) -
チョコクリームのデコレーション ≪苺サンド≫
¥5,300 (税込)良質なチョコレートを溶かしこみ、オレンジリキュールで風味づけしたガナッシュを作り、内地産生クリームと合わせて作った口当たりの軽やかなチョコレートクリームのデコレーションケーキ。
ココアのスポンジを焼き上げ、苺をサンドしました。
5号は5-6名さま向けの大きさです。特定原材料等:卵、乳、小麦、くるみ
(通常は、苺・フランボワーズ・ブルーベリーですが、飾るフルーツによっては、キウイ・リンゴ・バナナ・モモ・オレンジが含まれる場合がございます。)
風味づけのために洋酒を使用しております。 -
【前日17時まで受付】ガトー・フレーズ ≪苺たっぷりのデコレーションケーキ≫
¥5,300 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
苺のショートケーキはケーキの王様! 苺とスポンジと生クリームと言う本当にシンプルなケーキですが、シンプルだからこそBASELのこだわりがあります。
水あめとアーモンドプードルを使ったスポンジはしっかりとした食感でありながらとろけるほど柔らかく、生クリームにはあえて洋酒を使用せず苺の香りを引き立てています。特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド
※仕上げ用苺ソースの調理工程では少量の洋酒を使用しております。 -
【デリバリー限定】デコるーション″飾って楽しむデコレーション 5号サイズ(直径約15センチ/6名様)
¥5,800 (税込)「デコるーション」はご家庭でお好きなスタイルにケーキを「飾れる」「デコれる」ケーキです。
BASELが焼き上げたスポンジにイチゴをサンドして生クリーム仕上げまでは準備。そこから先はお客様がご自身で!!お子様と一緒に楽しんでケーキを仕上げてください。
苺など飾るベリー、メッセージクッキー、チョコペン、お祝い用のキャンドル、そしてパティスリー気分になれる帽子もついてお届けします。<内容>
生クリームデコレーションケーキ:1
飾るフルーツセット: 1
メッセージクッキー: 3
チョコペン: 2
パティスリー帽: 1デリバリー限定商品です。
ケーキの大きさは5号サイズ直径約15cmで5〜6名様でお楽しみいただけます。特定原材料等(ケーキ):卵・乳・小麦 ※洋酒使用(クッキー):卵・乳・小麦・大豆
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チョコクリームのデコレーション≪くるみサンド≫
¥4,500 (税込)良質なチョコレートを溶かしこみ、オレンジリキュールで風味づけしたガナッシュを作り、内地産生クリームと合わせて作った口当たりの軽やかなチョコレートクリームのデコレーションケーキ。
ココアのスポンジを焼き上げ、アクセントにローストしたクルミをサンドしました。特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
(通常は、苺・フランボワーズ・ブルーベリーですが、飾るフルーツによっては、キウイ・リンゴ・バナナ・モモ・オレンジが含まれる場合がございます。)
風味づけに洋酒を使用しております。 -
【前日17時まで受付】4層仕立てのレアチーズケーキ 4号サイズ
¥3,500 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
2〜3名様用の小さめサイズでご用意しました。
毎年掲載すると直ぐに完売してしまう、人気のレアチーズケーキです。
クッキー生地・焼きチーズ・レアチーズ・生クリームの4層仕立てです。
あっさりとしたクリームの部分としっかりと焼きチーズ部分、4層丸ごと味わってください。特定原材料等:卵・乳・小麦・洋酒
※写真のハートクッキーは別料金となります。オプションから追加購入いただけます。
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【前日17時まで受付】ショコラショコラ 小さなアントルメ 12X8センチ=2~3名様用
¥3,700 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
名前通りチョコレート三昧のムース。どこもかしこもチュコレートなムースはチョコレート好きにはたまらないケーキです。
使用してるチョコレートはこだわりのフランス産。チョコレートと相性の良いオレンジリキュールを使用しています。
大きさは(12X8センチ)の四角いケーキ、3~4名様でお召し上がりいただけます。
もちろん独り占めも有りの大きさです。
お誕生日や記念日、大切な方へのプレゼントやご自分へのご褒美。
色々なシチュエーションでご利用いただけるケーキです。
(※飾りについて:写真のものとは若干違う場合がございます。)特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆・りんご・オレンジ・ゼラチン・ごま
風味づけに洋酒を使用しております。 -
【前日17時まで受付】苺とリコッタのムース 6号サイズ 直径18センチ=7~8名様用
¥6,250 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
苺のジュレとリコッタチーズのクリームを苺のムースで包んだケーキです。
見た目がとても可愛らしくて相性の良い苺とリコッタチーズのケーキ。
大きさは6号サイズで直径約18センチ、7~8名様でお召し上がりいただけます。
ちょっとしたパーティー、お誕生日やお祝いでのご家族の集まりなどでテーブルを華やかに飾ります。
※飾りについて:季節などによりフルーツの種類や飾り方は若干の変更がございます。特定原材料:卵、乳、小麦、アーモンド、ゼラチン
※風味づけのために洋酒使用 -
【前日17時まで受付】和栗のモンブランタルト S 直径約15cm 4-6名様用
¥5,200 (税込)栗を贅沢に使ったボリュームたっぷりの栗を楽しむタルトです。
厳選した国産の和栗を炊いて作ったペーストを贅沢に使用したモンブランのタルトです。
和栗ペーストの中には無糖の生クリーム、カスタードクリーム、和栗が隠れています。
BASEL特製のバターの香り広がるさくさくタルトと和栗の優しい甘さがよく合う、季節を問わず人気のケーキです。
飾りの生クリームに風味づけのため洋酒を使用しております。タルトをもう少し大きなサイズで!というお声を多くいただきまして、サイズアップさせていただきました。
その分マロンクリームも栗も全てがたっぷりの、4~6名様でお召し上がりいただけるSサイズ(直径約15cm)です。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド
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【前日17時まで受付】フレッシュバナナのタルトS 直径約15cm 4-6名様用
¥4,300 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
フレッシュバナナを使った生クリームたっぷりの世代を問わず人気のケーキです。
生クリームの下にはパリパリにチョコレートとカスタードクリーム。BASEL特製のタルトに合うよう絶妙なバランスで作りました。
時々食べたくなる、そんなタルトケーキです。タルトをもう少し大きなサイズで、と言うお声を多くいただきまして、サイズアップさせていただきました。4~6名様で十分お召し上がりいただけるSサイズ(直径約15cm)です。
特定原材料等:乳・卵・小麦・バナナ・大豆・アーモンド
風味づけに洋酒を使用しております。 -
【前日17時まで受付】フルーツの森のタルト Sサイズ 直径約15cm 4~6名様用
¥5,400 (税込)前日17時までのご注文商品です
※配達エリアにかかわらず、当商品のご注文受付は前日17時までとなります。
カットケーキでもおなじみのフルーツの森のタルト。色とりどりのフルーツが賑やかに可愛らしくケーキを盛り上げます!
BASEL自慢のパートシュクレ(タルト生地)とクレームダマンド(アーモンドのクリーム)、そして相性の良いカスタードクリームにフルーツで贅沢なタルトケーキになっています。タルトをもう少し大きなサイズで!というお声を多くいただきまして、サイズアップさせていただきました。
その分フルーツも盛りだくさん!
4~6名様でお召し上がりいただける、Sサイズ(直径約15cm)です。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・キウイ・オレンジ
季節によっては飾るフルーツが異なり、以下が含まれる場合がございます。
バナナ・リンゴ・モモ※仕上げ用ソースの調理工程では少量の洋酒を使用しております。
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マロンケーキ 洋酒の効いた大人のケーキ
¥2,700 (税込)現在のシェフ大賀啓吾が考案したお菓子。
アーモンドの粉とマロンを使ったリッチな味わいの焼き菓子が作れないかと挑戦。
BASELらしくジャマイカ産ダークラムをしっかりと染み込ませた大人の味。原材料・添加物・賞味期限・保存方法・内容量・栄養成分表示
賞味期限 1週間
保存方法 要冷蔵 -
メゾン・ド・トリュフ
¥2,500 (税込)スイスのバーゼルからレシピを持ち帰り、創業以来50年間まもり続けているただ一つのケーキです。
スイスのバーゼルの街を歩くと、どこのケーキ屋さんの店頭にも並んでいるスイスのバーゼルの街の郷土的なケーキです。
アーモンドの粉とココアパウダーをふんだんに使った生地で、ラム酒の効いたガナッシュをサンド。おうち(メゾン)の形に見立てて作ったチョコレート菓子です。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
洋酒の効いたケーキとなっております。 -
チョコレートケーキ・ロング
¥1,800 (税込)チョコレートのスポンジにクルミ入りのチョコ生クリームをサンドしました。
シンプルですがBASEL定番の人気ケーキを細長いサイズに作りました。
甘すぎず重すぎずしっかりとチョコレートを感じるケーキなので手土産にもちょうど良いケーキです。特定原材料:卵・乳・小麦・クルミ・大豆
風味づけに洋酒を使用しております。 -
ロイヤルミルクティー・ロング
¥1,800 (税込)紅茶の茶葉入りスポンジに、香り豊かなロイヤルミルクティのクリームをサンドしました。ひと口ごとに紅茶が香ります。
特定原材料等:卵・乳・小麦・大豆
風味づけのために洋酒を使用しております。 -
カシスと青リンゴのムース
¥740 (税込)ガレットにベリーを焼き込んだ底生地の上に青リンゴのジュレ、カルヴァドスでフランベした林檎とバニラのバヴァロワ、カシスのムースで仕上げました。
上品な甘さと濃厚な酸味が口の中に広がるカシスのムースと、清涼感あふれる青リンゴのジュレと蜂蜜やシナモンで煮詰めた林檎の食感、滑らかなバニラのバヴァロワがお互いの素材の個性を引き立てます。
暑い夏にさっぱりと酸味の効いたBASELの新しいお味をお楽しみください。消費期限:お届け日当日中
特定原材料:乳・小麦・卵・アーモンド・リンゴ・ゼラチン -
紅茶とアプリコットのムース
¥740 (税込)紅茶とアプリコットのムースです。
中はモロッコ産の高級アプリコットのコンポートと、キャラメルとマスカルポーネのクリーム。
それを包むのはアールグレイとホワイトチョコレートのムース。
素材や味わいにこだわり、優しい色合い同様、優しい味のムースに仕上がりました。特定原材料等:卵、乳 、小麦 、アーモンド、大豆、ゼラチン・ごま
風味づけに洋酒を使用しております。 -
ガトー フレーズ ≪苺たっぷりのショートケーキ≫
¥800 (税込)苺のショートケーキはケーキの王様!
苺とスポンジと生クリームと言う本当にシンプルなケーキですが、シンプルだからこそBASELのこだわりがあります。
水あめとアーモンドプードルを使ったスポンジはしっかりとした食感でありながらとろけるほど柔らかく、生クリームにはあえて洋酒を使用せず苺の香りを引き立てています。特定原材料:小麦、卵、乳、アーモンド
(飾りチョコレートを使用しているケーキはチョコレートに大豆成分が含まれます。)
※仕上げ用苺ソースの調理工程では少量の洋酒を使用しております。 -
フレッシュバナナのタルト
¥750 (税込)BASELの姉妹店だったVANILLAで生まれた人気アイテム。
親しみのあるフレッシュバナナをふんだんに使い、カスタードクリーム、生クリームで仕上げたシンプルなタルトです。
咀嚼した時にお口に広がる、バター風味豊かなタルトの生地とバナナのほのかな甘みと酸味の融合。
そして生クリームとカスタードクリームを口の中でミックスさせる愉しみがこのお菓子の人気の秘訣。
隠し技は、とかしたチョコレートをバナナの上のカスタードクリームに細い線で垂らしています。
それが、口の中でカリカリする感じも、このタルトが好きな人には外せないポイントです。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・バナナ・大豆
風味づけに洋酒を使用しております。 -
苺とリコッタチーズのムース
¥740 (税込)リコッタチーズクリームと苺のジュレを苺のムースで包みました。
リコッタチーズのやさしい風味が苺の味わいを引き立てます。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・ゼラチン
※風味づけのために洋酒を使用しております。 -
こだわりの焼きチーズケーキ
¥680 (税込)何にこだわったかというと、ぎりぎりの焼き加減の追求。
スフレタイプの軽やかさを保ちつつ、しっとりした食感に、濃厚な味わいを狙って設計しました。
軽くて、しっとり、濃厚、この3つの矛盾を一つのケーキの中に閉じ込めました。
ニューヨークチーズケーキのような濃厚さ、スフレのような軽さ。
2つの融合がこのケーキのこだわりです。特定原材料:卵・乳・小麦
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4層仕立てのレアチーズケーキ
¥740 (税込)ありがたいことに、9/24のテレビ番組で究極系チーズケーキとしてご紹介いただきました!
ご紹介内容はこちらから>>https://youtu.be/JyLZkfo-iUI?t=169いろんな味わいをたくさん重ねることで生まれるおいしいチーズケーキを作りたい…
そんなパティシエの想いを試行錯誤の上、実現したのがこの4層仕立てのレアチーズケーキです。
このケーキのために作ったクッキー生地の上にベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキと層を重ねて
BASELこだわりの生クリームを仕上げに重ねました。濃厚なのにあと味に重さが残らないとおっしゃていただけるこのケーキは、おかげさまで発売以来お客様にもスタッフにも長く人気のケーキです。
おいしさの秘密は色々ありますが、特にこだわっているのは、やはりチーズケーキ部分です。
ベイクドチーズケーキは、このケーキ単体でもおいしく召し上がっていただけることを追求し、スフレチーズケーキのよさとニューヨークチーズケーキのよさ。
それぞれを引き出すため低温で時間をかけてじっくり焼いています。レアチーズケーキは、ゼラチンを使わずレモン果汁だけでクリームをホイップしながら固めています。
これ、簡単に書いてますが結構大変なんです。
ゼラチンは、ケーキを固めるのに便利な素材ですが、どうしても独特の食感が出てしまい口どけや喉越しを悪くしてしまいます。クリームやムース本来のなめらかさをお届けしたいと思うと、ゼラチンは使いたくない。その分、職人が手間を惜しまず仕上げています。特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド
(飾りチョコレートを使用しているケーキはチョコレートに大豆成分が含まれます。)
風味づけに洋酒を使用しております。 -
メゾン・ド・トリュフ
¥540 (税込)スイスのバーゼルからレシピを持ち帰り、創業以来50年間まもり続けているお菓子です。
スイスのバーゼルの街を歩くと、どこのケーキ屋さんの店頭にも並んでいるスイスのバーゼルの街の郷土的なケーキです。
アーモンドの粉とココアパウダーをふんだんに使った生地で、ラム酒の効いたガナッシュをサンド。おうち(メゾン)の形に見立てて作ったチョコレート菓子です。
ご贈答用のサイズのご用意もございます。ロングケーキをご覧ください。
掲載画像にあるように生クリームを添えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。特定原材料等:卵・乳・小麦・アーモンド・大豆
洋酒の効いたケーキとなります。 -
【季節限定】リンゴとゴルゴンゾーラとピスタチオのケークサレ
¥950 (税込)フランス生まれの甘くないお食事ケーキ、「ケーク・サレ」。
サレとはフランス語でお塩のことで「塩味のケーキ」です。季節で内容を変えて提供させていただく、今の「ケーク・サレ」は、シロップで煮てバターソテーしたリンゴ、芳醇な香りのゴルゴンゾーラチーズ、ローストしたピスタチオの組み合わせをお楽しみください。
厚めにスライスしてトースターで温めてお召し上がりいただくと、香りがいっそう引き立ちます。
ちょっとしたスナックにも、ワインやビールと合わせても、そしてサラダとともにブランチにも。
実は大活躍のお食事ケーキ、「ケーク・サレ」
デリと一緒に召し上がるのもおすすめです。保存方法:冷凍
賞味期限:冷凍1ヶ月 解凍後2日以内
サイズ :幅5cm×長さ13cm 小ぶりなサイズ
特定原材料:卵、乳、小麦
*冷凍でのお届けとなります。 -
おまかせデリBOX
¥1,425 (税込)お店で人気のデリプレートがデリバリー用のBOXスタイルで登場です。
お野菜たっぷりのラタトゥユ、生姜風味のキャロットラペ、サツマイモのハニーレモンマリネ、紫キャベツのザワークラウトをはじめ、BASEL特製のデリがたっぷり入ってます。
デリの内容は当日のおすすめをおまかせいただくスタイル。
パンやケークサレとともにランチに、アペロールやディナーのひと品に。
ケーキとともにホームパーティーのアイテムとしてもおすすめです!分量:
10種類おまかせ 分量:2〜3名様分
6種類おまかせ 分量:2〜3名様分賞味期限:ご注文当日中(保存料を入れてないので要冷蔵でお願いします。)
内容量:1種類各50gずつ
特定原材料等:卵・小麦・乳・エビ・豚・鶏・ゴマ・くるみ・オレンジ・大豆・リンゴ -
キッシュ・フロレンティーヌ Quiche=Florentine(ベーコンとほうれん草のキッシュ)
¥3,564 (税込)カフェメニューの定番「キッシュ」。
今回BASELのシェフ特製キッシュは「キッシュ・フロレンティーヌ Quiche=Florentine」
豚の血液成分を表面にすり込み、伝統的な塩漬法で作られる北海道産「農家のベーコン」とじっくりソテーした玉ねぎ・たっぷりほうれん草を焼き込んだこのキッシュは「フロレンティーヌ」=フィレンツェ風の名を持ちます。BASELデリバリー・通販限定でホールでのご用意が出来ました。
ほろりと崩れる生地に、低温でゆっくり火を入れた風味豊かなアパレイユが相性抜群です。
ボリュームのあるキッシュは食卓を華やかに彩ります。
贈り物として、ホームパーティーの1品として、自分へのご褒美として、ぜひお求め下さい。・内容量:直径約18㎝、高さ約5㎝、重量約900g
・賞味期限:冷凍1か月、解凍後2日以内
・アレルゲン:小麦、卵、乳、豚肉〇美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で自然解凍後(6~12時間)、お好みの大きさにカットし皿に移しふんわりとラップをかけ、電子レンジ700wで2分加熱して下さい。
そのままでもお召し上がりできますが、
・トースターの場合→電子レンジ加熱後、上面に焼き色がつき過ぎない様、アルミホイルをかぶせ低温(120~140℃)で5分ほどじっくり焼いてください。
・オーブンの場合→あらかじめ200℃で予熱したオーブンで5分加熱して下さい。※冷凍でのお届けになります。
※加熱の際、火傷には十分にご注意下さい。 -
アッシ・パルマンティエ(マッシュポテトとミートソースのグラタン)冷凍でお届け商品
¥950 (税込)17世紀のフランスでジャガイモを食用に普及させた薬剤師の名が由来の、今やフランスの国民食。
これまたBASEL流に!
パン釜でじっくり脂を焼き切って野菜の水分だけで煮込んだBASEL自慢のミートソースをたっぷりと使い、その上にバターとミルクたっぷりで仕上げたマッシュポテトを乗せて、チーズをかけてパン釜で焼き込んだ、大人からお子様まで家族みんなで楽しめるグラタンです。特定原材料:乳・牛・豚・大豆
保存方法:冷凍
賞味期限:解凍後2日以内にお召し上がりください。
内容量:約300g~お召し上がり方~
解凍後電子レンジでしっかりと温めてからお召し上がりください。
仕上げにオーブントースターなどで表面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。※加熱後は大変熱くなります。火傷等にご注意ください。
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ドフィノワーズ(じゃがいものクリームグラタン)冷凍でお届け商品
¥900 (税込)フランス南東部、ドフィーネ地方のクラシックな郷土料理です。
薄切りにしたジャガイモをたっぷりの生クリームでゆっくりと煮込んでジャガイモの甘さを引き出し、
グリュイエールチーズをたっぷりとかけて焼き上げました。
にんにくとナツメグの香りが食欲をそそる一品になっています。内容量:1~2名様分 約200g
特定原材料等:乳
保存方法:冷凍
消費期限:解凍後2日以内~お召し上がり方~
電子レンジでしっかりと温めてからお召し上がりください。
仕上げにオーブントースターなどで表面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。
※加熱後は大変熱くなります。火傷等にご注意ください。 -
鶏ひき肉とゴボウの生姜風味のスープ
¥1,045 (税込)見た目は地味ですがスタッフに人気の具だくさんの食べるスープ。
タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維も摂取。
食べれば心も身体もホッとする仕上がりになりました。
ご飯にもパンにも合います!
クーラーで体が冷えがちなこの時期、生姜入りスープで温めるものおすすめです。冷凍でのお届けになります。
湯せんで温め、または解凍後に鍋で温めてお召し上がりください。内容量:3~4食分
特定原材料:鶏肉・大豆
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍保存で一ヶ月
内容量:600g -
ポテ(フランス農家の煮込み料理)
¥1,188 (税込)このお料理は、フランスのブルターニュ地方にある民宿に泊まった時に出会った味です。
フランスでは各地方の煮込み料理があります。
アルザスだったらベコフ、南西地方であったらカスレ、地方それぞれに家庭の味があります。
素材にルールはありませんが、その地方の気候や風土が味わいを生み出しています。
BASELでは、ブルターニュの民宿のおじいちゃんに習って、塩漬の豚肉、ゴロゴロの人参・ジャガイモ・キャベツを玉ねぎを溶けるまで白ワインでじっくり煮たスープと一緒に。
血行促進・代謝促進・抗酸化作用・抗菌作用に優れたスパイス=ニンニク・生姜・クローブをたっぷり使っています。少なめに盛れば2人でも満足いただける分量です。内容量:1〜2名様分
特定原材料:鶏肉・大豆
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で一ヶ月 -
BASELシェフ特製煮込みハンバーググラタン
¥2,732 (税込)大好評につき、BASELのシェフが作った特製煮込みハンバーグが数量限定発売!!
たっぷりと300gのハンバーグを特製デミグラスソースで煮込み、マッシュポテトとホワイトソース・チーズで焼き込んでグラタンスタイルに仕上げました。
口にした途端、、笑顔になる!!
パン釜でしか出せないBASELの味です。
※冷凍でのお届けとなります。内容量:2〜3名様分
特定原材料等:牛肉・豚肉・乳・卵・小麦粉・大豆・ゼラチン
保存方法:要冷凍
賞味期限:解凍、加熱後、冷蔵で2日★不要の耐熱皿はお一つ300円にて回収いたします。
しっかりと煮沸消毒した後に再利用させて頂きます。
次回デリバリーお届けの際、商品を確認させて頂き、お支払い金額よりその場で値引き致します。
(ひび割れ、破損、過度の汚れがある場合はお断りさせて頂き場合もございます。)
恐れ入りますが事前に備考欄へご記載いただけますようお願いいたします。
現金との交換はお受けできませんのでご了承ください。 -
シーフードのカネロニ
¥2,970 (税込)ご好評いただいている『ふたりの食卓』のメイン、シーフードカネロニです。
単品でお求めいただける様になりました。
お友達とのホームパーティー、ママ(パパ)会用途に併せて、他のお肉料理、前菜、お客様のお好みに合ったセットにカスタマイズしてみるのはいかがですか?【シーフードのカネロニ】
イタリア語で「大きな葦(あし)」という意味を持つ円柱状のパスタ料理です。
カサゴ、サバ、エビ、タコ、ホタテ、アサリをワインと魚の出汁で煮込みます。
パン窯でローストしたトマトとモッツァレラチーズを一緒に巻き込み、たっぷりのトマトソースとベシャメルソースで焼き込みました。
寒い時期にかけて身も心も温まる一皿をご用意いたしました。
アクセントとして皮ごと食べれるシチリア産の有機レモンの果皮も具の仕上げに使い爽やかに仕上げました。
ぜひお取り分け頂きながら、素敵な時間をお過ごしください。・内容量:2~3名様分 約800g(器除く)
・特定原材料:小麦・卵・乳・エビ・サバ
・冷凍でのお届けになります。
・冷凍保存一か月
・解凍後は二日以内にお召し上がり下さい。★不要の耐熱皿はお一つ300円にて回収いたします。
しっかりと煮沸消毒した後に再利用させて頂きます。
次回デリバリーお届けの際、商品を確認させて頂き、お支払い金額よりその場で値引き致します。
(ひび割れ、破損、過度の汚れがある場合はお断りさせて頂き場合もございます。)
恐れ入りますが事前に備考欄へご記載いただけますようお願いいたします。
現金との交換はお受けできませんのでご了承ください。 -
パン釜で長時間煮込んだハッシュドビーフ
¥1,425 (税込)BASEL特製「じっくり煮込んだチキンカレー」と同じくらい人気が出てきました。
味の決め手は玉ねぎが作り出す自然な甘やかさ!!
パンを焼く大きな業務用オーブンに長時間入れて、大量に煮込むからこそ出せる味わいがあります。
濃厚なコクと旨味。
半分は出汁として溶けるまでじっくり加熱してソースの中へ。
もう半分は食感を残してお肉と一緒に。
仔牛の骨からとる出汁が一体感を出しています。
ご飯やパンはもちろんオムライスやハンバーグのソースとしてもお楽しみいただけます。
★ライスは付いていません内容量:2食分
特定原材料:牛肉・小麦・乳・大豆・リンゴ
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍保存で一ヶ月 -
パン窯で仕上げた豚肉のガパオライス(たっぷり3人前)
¥1,425 (税込)タイ料理の定番ガパオライスの「ガパオソース」をBASEL流にパン窯で仕上げました。
「ガパオ」は「バジル」と言う意味で、ガパオライスはバジル炒めご飯になります。
鶏肉が一般的に使われますが、豚肉を使い、ナンプラーやオイスターソースの香りや味わいと程よい辛味で、エスニック感が口の中に広がります。本格的に!簡単に!ガパオライスをお召し上がりください。
写真のように、目玉焼きをご用意いただきますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
また、糸唐辛子やバジルの葉で見た目もカラフルにいかがでしょうか。
(卵・糸唐辛子のご用意はありません。お客様ご自身でのご用意となります。)BASELからのご提供はガパオソースのみになりますので、ご飯以外にも麺やパンなどにアレンジしていただけます。
内容量:たっぷり3人前(360g)
保存方法:冷凍保存
賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
特定原材料:豚肉・大豆調理方法:解凍後しっかりと温めて、ご飯等に添えてお召し上がりください。
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ふたりの食卓(シーフードカネロニセット)
¥5,346 (税込)大好評の『ふたりのひととき』第2弾!!
お二人様用新メニューの登場です。何度も試作を重ね、他ではなかなか味わえないシーフードのカネロニを
BASELのシェフらしく仕上げました。やっと外食もお楽しみ頂ける環境になりましたね!
だけどやっぱりお家でのゆったりと寛げる時間は格別!!
大切な人との記念日、お友達との気兼ねなく過ごす家飲みの時間にいかがですか?
こちらの商品『ふたりのひととき』と合わせて4〜5名様のホームパーティー、
おもてなしにもピッタリ!!!
スタッフ絶賛のカネロニを是非お試しください。『シーフードカネロニ』
イタリア語で「大きな葦(あし)」という意味を持つ円柱状のパスタ料理です。
カサゴ、サバ、エビ、タコ、ホタテ、アサリをワインと魚の出汁で煮込みます。
パン窯でローストしたトマトとモッツァレラチーズを一緒に巻き込み、たっぷりのトマトソースとベシャメルソースで焼き込みました。
寒い時期にかけて身も心も温まる一皿をご用意いたしました。
アクセントとして皮ごと食べれるシチリア産の有機レモンの果皮も具の仕上げに使い爽やかに仕上げました。
ぜひお取り分け頂きながら、素敵な時間をお過ごしください。・内容量:2~3名様分 約800g(器除く)
・特定原材料:小麦・卵・乳・エビ・サバ
・冷凍でのお届けになります。
・冷凍保存一か月
・解凍後は二日以内にお召し上がり下さい。『おまかせデリBOX』
BASELデリバリーサービスでご好評頂いている、おまかせデリBOXをおふたりのひとときの為に、
6種盛り合わせのコンパクトサイズでご用意致しました。
生姜風味のキャロットラペ、ラタトゥイユ、さつまいものハニーレモンマリネ等、BASELキッチンで手作りしている
10種類のデリの中から、6種類おまかせでお届けさせていただきます。
・内容量:各50g×6種類
・冷蔵でのお届けになります。当日中にお召し上がりください。特定原材料等:卵・小麦・乳・エビ・豚・鶏・ゴマ・くるみ・オレンジ・大豆・リンゴ
『豚肉のリエット』
フランス保存食の定番”リエット”
豚肉と香味野菜をしっかりと焼きBASEL流にパン釜でじっくり煮込んでペースト状に。
バターのようにパンに塗ってお召し上がり頂いたり、サンドウィッチの具としてもお楽しみ頂けます。
お好みで黒胡椒やオリーヴオイルをかけるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。内容量:120g
特定原材料等:豚・鶏~お召し上がり方~
保存の為、表面をラード覆っていますので、取り除いてからお召し上がりください。
持ち込む際はラップで落し蓋をして下さい。
※冷蔵2週間保存
ラードを除いた後は早めにお召し上がり下さい。『ペイザンヌ』
自家製レーズン酵母を使用し、香りの良いパンです。賞味期限:2日間
特定原材料等:小麦
保存方法:高温多湿を避けて保管して下さい
(※冷凍保存出来ます)★不要の耐熱皿はお一つ300円にて回収いたします。
しっかりと煮沸消毒した後に再利用させて頂きます。
次回デリバリーお届けの際、商品を確認させて頂き、お支払い金額よりその場で値引き致します。
(ひび割れ、破損、過度の汚れがある場合はお断りさせて頂き場合もございます。)
恐れ入りますが事前に備考欄へご記載いただけますようお願いいたします。
現金との交換はお受けできませんのでご了承ください。 -
COFFEE GIFT
¥2,230 (税込)TAKAO COFFEE & BASELのギフトセット
贈り物、引き菓子としてもおすすめの商品です。【TAKAO COFFEE】
やまびこブレンド(2)こもれびブレンド(1)せせらぎブレンド(1)シーズナブル(春、夏、秋、冬のいずれか)(1)の計5点
コーヒによく合うグランマ・マドレーヌ、ガトー・オ・ノア、クッキー3種、フィナンシェ2種
高尾コーヒーのドリップパックとBASELの焼き菓子を詰め合わせにしたギフトです。
ドリップタイプなので気軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。【BASEL】
ガトー・オ・ノア:生クリームたっぷりのキャラメルで煮込んだクルミをアーモンドたっぷりのパートシュクレに挟み、さらにオーブンで焼き上げました。
キャラメルの濃厚な味わいとくるみのサクサク感、シュクレの香ばしい味わい、香りが絶妙な焼き菓子です。スタッフからも大人気の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。グランマ・マドレーヌ:こんもりとした山型がトレードマークのバーゼルのマドレーヌ。
どこか懐かしく、飽きのこない味の秘密は、創業者が考案した独自のレシピにあります。
国産バターをたっぷりと使用し、隠し味にほんの少しチーズを加えミルキーさをアップ。ふんわりしっとり仕上げるため、生地は一晩寝かせます。それを翌日、温度を細かく調整しながら職人が丁寧に焼き上げてお届けしています。
”おばあちゃんが家族のために作ったような愛ある味”で、みんなを笑顔にしたいと願い『グランマ・マドレーヌ』と名づけました。素材の味を生かしたシンプルな味わいで、大人から子どもまで皆様に大人気のBASEL定番の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースター等で軽くリベイクして召し上がっていただくのもまた格別です。賞味期限:1週間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので早めにお召し上がりください。
長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。フィナンシェ:スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダー、アルゼンチン産はちみつと焦がしバターを使って焼き上げた金塊型のお菓子です。
ピスタチオ、はちみつ、それぞれの味をお楽しみください。
温めたオーブントースターに放り込んで軽くリベイクしていただくと、よりバターの香りをお楽しみ頂けます。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・アーモンド・発酵バター・小麦粉・蜂蜜・砂糖・ピスタチオ
保存方法:直射日光・多湿を避け保存してください。クッキー:人気のクッキー6種類の中からランダムに3種類入っています。
賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノア ミディ
¥1,500 (税込)「ガトー・オ・ノア」おいしさの秘密はここ!職人が丁寧に手作りするヌガー
香り高いローストしたくるみにまとわせる、ほろ苦くリッチな味わいのキャラメル。
「ガトー・オ・ノア」の味の決め手は、国産の素材を使い、職人の手作りにこだわるヌガーにあります。
スイス・バーゼルでも昔から使われている銅鍋で焦しキャラメルをつくり、熱いうちにローストしたくるみ、ミルクそしてバターを加えて、手早く混ぜ合わせていきます。
職人の手によって空気を含ませなめらかさを出すことによってリッチな味わいの中にも、すっきりとした味わいが生まれます。1967年創業以来、バーゼルが誇るスペシャリテです。
食べ応え抜群の「ガトー・オ・ノア」。通常の大きさよりも、もう少し小さいものがあったら…。
そんな声にお応えし、今までの大きさの3分の2サイズの商品を作りました。コーヒーはもちろん、ウイスキーなどのハードリカーのおともに、少しずつ食べるのにちょうどいい大きさ。お酒好きな方にもおすすめです。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアBOX
¥2,000 (税込)フランス語で「くるみのお菓子」
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です。
日本ではエンガディナーという名称で販売されることが多いですね。BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているお菓子です。
大きな銅鍋で砂糖を焦がし、キャラメルを作り、頃合いを見てバター・蜂蜜・牛乳をたっぷり投入してヌガーを作ります。
そこにローストしたくるみを投入して、くるみのヌガーを作り、あらかじめ伸ばしておいた生地に、冷めないうちにくるみのヌガーを敷き込み、上生地を乗せて、卵を塗り、フォークで縞模様をつけオーブンで焼き上げるシンプルなお菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 -
レーズンサンドBOX
¥2,000 (税込)アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。
しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。手土産、プレゼントにいかがですか?
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。 -
おまとめギフト 「グランマ・マドレーヌ5個入り」10セット
¥8,600 (税込)どなたにでも愛されるBASEL定番焼き菓子のひとつです。
雑誌『CREA』でも『間違いのない洋菓子5選』としても紹介されたグランマ・マドレーヌ。
5個入りと気軽にプレゼントできるギフトを10セットご用意しました。フレッシュバターを使い、バターの香りとほんのりレモンの香りを楽しんで頂けます。
しっとりとした香り広がる昔ながらのクラシックなマドレーヌ。
カップを剥がしていただき、あらかじめ温めたオーブントースターで軽く焼いてからお召し上がりいただきますと、お口の中にバターの香りが広がりより一層美味しくお召し上がりいただけます。賞味期限:1週間(常温)
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:直射日光、多湿の所を避けて保存してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので、保存状況によりカビが生えることがあります。
賞味期限は常温でのおよその目安です。
長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。 -
グランマ・マドレーヌギフトBOX
¥1,800 (税込)CREAの”贈り物バイブル”にておすすめの手土産にご紹介いただきました!
手土産やお祝いなどのプレゼントにおすすめです。こんもりとした山型がトレードマークのバーゼルのマドレーヌ。
どこか懐かしく、飽きのこない味の秘密は、創業者が考案した独自のレシピにあります。
国産バターをたっぷりと使用し、隠し味にほんの少しチーズを加えミルキーさをアップ。ふんわりしっとり仕上げるため、生地は一晩寝かせます。それを翌日、温度を細かく調整しながら職人が丁寧に焼き上げてお届けしています。
”おばあちゃんが家族のために作ったような愛ある味”で、みんなを笑顔にしたいと願い『グランマ・マドレーヌ』と名づけました。素材の味を生かしたシンプルな味わいで、大人から子どもまで皆様に大人気のBASEL定番の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースター等で軽くリベイクして召し上がっていただくのもまた格別です。賞味期限:1週間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので早めにお召し上がりください。長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。
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クッキーギフトBOX(1袋2枚入り)
¥2,300 (税込)長年愛されるBASELのクッキー
*チーズ
*マカダミア
*クルミ
*チョコチップ
*アーモンドサブレ
*シリアル
の6種類をランダムに詰め合わせました。
全て1袋2枚入りとなっております。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアxレ・フィーユ2種類詰め合わせ
¥2,000 (税込)BASEL人気の焼き菓子詰め合わせBOXです。
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です
BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているくるみのお菓子。
香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包んだ
他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴のレフィーユ。
初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。
こちらBASELの人気の焼き菓子2種を詰め合わせにしました。※ガトー・オ・ノア
賞味期限;2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法;高温多湿を避け、常温で保存してください。※レフィーユ
賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアxレーズンサンド2種類詰め合わせ
¥2,000 (税込)BASEL人気の焼き菓子詰め合わせBOXです。
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です
BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているくるみのお菓子。
アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。※ガトー・オ・ノア
賞味期限:2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。※レーズンサンド
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。 -
レーズンサンドxレ・フィーユBOX 2種類詰め合わせ
¥2,000 (税込)BASEL人気の焼き菓子詰め合わせBOXです。
アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子レーズンサンド。
香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包んだ他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴のレフィーユ。
初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。
こちらBASELの人気の焼き菓子2種を詰め合わせにしました。※レーズンサンド
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。※レフィーユ
賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノアxレ・フィーユxレーズンサンドBOX 3種類6個入り
¥2,000 (税込)3種類の焼き菓子を2つづつ詰め合わせました。
アルザス地方の南側はリゾート地で有名なサンモリッツを中心にスイス・ドイツ・オーストリアにまたがるエンガディン地方があります。
ガトーオノアの由来は200年ほど前にエンガディン地方で長く寒い冬を越すために、栄養価の高い保存できるお菓子として生まれた郷土菓子です
BASELではシンプルに「ガトーオノア」と命名し1967年の創業以来、スイスのバーゼルから持ち帰ったレシピで作り続けているくるみのお菓子。
アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子レーズンサンド。
香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包んだ
他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴のレフィーユ。
初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。
こちらBASELの人気の3種類を2個づつ詰め合わせにしました。※ ガトー・オ・ノア
賞味期限;2週間
特定原材料等:卵・乳・小麦・クルミ
保存方法;高温多湿を避け、常温で保存してください。※レーズンサンド
賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。※レフィーユ
賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
おまとめギフト 「ファミリーパック」10セット
¥9,007 (税込)レーズンサンド、ガトー・オ・ノア、レフィーユをそれぞれひとつずつパッケージしました。
BASELらしいリッチな味わいの焼き菓子をあれこれ楽しんでいただくプチギフト。
10個セットにおまとめしました♪レーズンサンド
アーモンド入りのクッキー生地に、ラム酒付のレーズンの入った北海道産のバタークリームを挟んだ、BASEL自慢のレーズンサンドです。ガトー・オ・ノア
生クリームたっぷりのキャラメルで煮込んだクルミをアーモンドたっぷりのパートシュクレに挟み、さらにオーブンで焼き上げました。キャラメルの濃厚な味わいとくるみのサクサク感、シュクレの香ばしい味わい、香りが絶妙な焼き菓子です。スタッフからも大人気の焼き菓子です。レフィーユ
ミルフィーユのパイ生地にジャンドゥーヤ・アマンドを挟みフランス産のチョコレートで包んだお菓子です。賞味期限
レーズンサンド:2週間 冷蔵
ガトーノア:2週間 常温
レフィーユ:2週間 冷蔵特定原材料
レーズンサンド:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
ガトーオノア:卵・乳・小麦・くるみ
レフィーユ:乳・小麦・アーモンド・大豆保存方法
10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ちょい足しBASELファミリー
¥980 (税込)BASELの人気の焼き菓子!
レ・フィーユ、ガトー・オ・ノア、レーズンサンド、こちらの3点のプチギフトになっております。
お友達へのちょっとしたお土産、プレゼントにいかがですか?*レ・フィーユ
香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包みました。
他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴です。初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。*ガトー・オ・ノア
生クリームたっぷりのキャラメルで煮込んだクルミをアーモンドたっぷりのパートシュクレに挟み、さらにオーブンで焼き上げました。
キャラメルの濃厚な味わいとくるみのサクサク感、シュクレの香ばしい味わい、香りが絶妙な焼き菓子です。スタッフからも大人気の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。*レーズンサンド
アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。
しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。 -
クッキー10枚(5袋)入り『クッキー5』
¥889 (税込)人気のクッキーが5個、可愛くラッピングされたギフトです。
クッキーは6種類の中からランダムに5種類入っています。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆・アーモンド・マカダミア
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
BASELギフト 10個入 (レーズンサンド&レフィーユ)
¥3,000 (税込)包装された10個入りのお箱に、レ・フィーユとレーズンサンドが5個ずつ入ったギフト。
包装紙は写真と異なる場合がございます。賞味期限
レーズンサンド:2週間
レフィーユ:2週間特定原材料
レーズンサンド:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
レフィーユ:乳・小麦・アーモンド・大豆保存方法
10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
BASELギフト 15個入(ガトーノア&レフィーユ&レーズンサンド)
¥4,500 (税込)包装された15個入りのお箱に、ガトー・オ・ノア、レーズンサンド、レ・フィーユが5個ずつ入ったギフト。
包装紙は写真と異なる場合がございます。賞味期限
レーズンサンド:2週間
ガトーオノア:2週間
レフィーユ:2週間特定原材料
レーズンサンド:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
ガトーオノア:卵・乳・小麦・くるみ
レフィーユ:乳・小麦・アーモンド・大豆保存方法
10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
BASELギフト 24個入り
¥7,420 (税込)BASELがお勧めする焼き菓子、ガトーオノア、レーズンサンド、レフィーユのいずれか2種を12個ずつ詰めたギフトセットです。
レフィーユはミルフィーユのパイ生地にジャンドゥーヤ・アマンドを挟みフランス産のチョコレートで包んだお菓子です。
ガトーオノアはバターをたっぷり使ったキャラメルを絡めたクルミをクッキー生地でサンドしてオーブンで焼き上げたお菓子です。
レーズンサンドは香り豊かなラムレーズンを北海道産のバターたっぷりのクリームと合わせてクッキー生地でサンドしたお菓子です。包装紙は写真と異なる場合がございます。
賞味期限
ガトーオノア:2週間
レフィーユ:2週間
レーズンサンド:2週間特定原材料
ガトーオノア:卵・乳・小麦・くるみ
レフィーユ:乳・小麦・アーモンド・大豆
レーズンサンド:卵・乳・小麦・大豆・洋酒保存方法
10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
グランマ・マドレーヌ(単品)
¥162 (税込)CREAの”贈り物バイブル”にておすすめの手土産にご紹介いただきました!
こんもりとした山型がトレードマークのバーゼルのマドレーヌ。
どこか懐かしく、飽きのこない味の秘密は、創業者が考案した独自のレシピにあります。
国産バターをたっぷりと使用し、隠し味にほんの少しチーズを加えミルキーさをアップ。ふんわりしっとり仕上げるため、生地は一晩寝かせます。それを翌日、温度を細かく調整しながら職人が丁寧に焼き上げてお届けしています。
”おばあちゃんが家族のために作ったような愛ある味”で、みんなを笑顔にしたいと願い『グランマ・マドレーヌ』と名づけました。素材の味を生かしたシンプルな味わいで、大人から子どもまで皆様に大人気のBASEL定番の焼き菓子です。
そのままでももちろん、トースター等で軽くリベイクして召し上がっていただくのもまた格別です。賞味期限:1週間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:高温を避けて、冷暗所にて保管してください。
保存料など一切無添加、脱酸素剤も使用しておらず、焼き上げたままの状態でパッケージしておりますので早めにお召し上がりください。長期保存されたい場合は冷蔵庫や冷凍庫に入れていただき、お召し上がり前に常温に戻しオーブントースターでリベイクしてくださると美味しくお召し上がりいただけます。
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レ・フィーユ(単品)
¥300 (税込)香ばしいミルフィーユのパイ生地に自家製のジャンドジャ・アマンドというアーモンドプラリネを挟みフランス産のエクアトリアールラクテというミルク感が強いチョコレートで包みました。
他にない香ばしい味わいと、ミルクチョコレートのやさしい口当たりが特徴です。初代シェフパティシエのオリジナル商品で創業50年変わらない味の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:乳・小麦・アーモンド・大豆
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガトー・オ・ノア(単品)
¥300 (税込)生クリームたっぷりのキャラメルで煮込んだクルミをアーモンドたっぷりのパートシュクレに挟み、さらにオーブンで焼き上げました。
キャラメルの濃厚な味わいとくるみのサクサク感、シュクレの香ばしい味わい、香りが絶妙な焼き菓子です。
スタッフからも大人気の焼き菓子です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
レーズンサンド(単品)
¥300 (税込)アーモンド入りの香りが強いパートシュクレに自家製ラム酒漬けレーズンを北海道産のバタークリームでサンドしました。
しっとりしたシュクレと濃厚レーズンバターのバランスが良い焼き菓子です。
BASELの人気焼き菓子のトップ3に入る人気商品です。賞味期限:2週間
特定原材料:卵・乳・小麦・大豆・洋酒
保存方法:10℃以下、直射日光、多湿を避け保存してください。 -
大豆クーヘン(単品)
¥324 (税込)大豆を胚芽ごとパウダーにした粉末に洋酒漬けのフルーツを練りこんで焼き上げたフルーツケーキです。
大豆のパウダーを入れることによってきめ細かく、しっとりとした生地に仕上げました。
イソフラボンなど栄養素がたっぷりのBASELの昔ながらの焼き菓子です。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド・オレンジ・大豆・洋酒
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
ガレット・ブルトンヌ(単品)
¥302 (税込)バターをしっかり生地に練りこみ、焼き上げたフランス、ブルターニュ地方の伝統焼き菓子です。
さくっとした食感、バターの塩味と香りが口の中で広がり、癖になります。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・洋酒
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
リーフパイ・プレーン(単品)
¥162 (税込)国産バターでパイを練り上げ、グラニュー糖でさくさくに焼き上げたお菓子です。
植物性のバターではなく、フレッシュなバターを使うことで、バターの風味が口の中で広がるパイに仕上げました。賞味期限:4週間
特定原材料:乳・小麦
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
リーフパイ・シナモン(単品)
¥162 (税込)国産バターでパイを練り上げ、グラニュー糖でさくさくに焼き上げたお菓子です。
シナモンパウダーをかけることでシナモンの風味が増し、バターの風味とシナモンの香りがアクセントになっています。賞味期限:4週間
特定原材料:乳・小麦
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
チョコチップクッキー(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
オーツ麦とコロコロチョコチップをたっぷり練りこみ、さくっと香ばしいクッキーに仕上げました。賞味期限:4週間
特定原材料:乳・小麦・大豆
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
シリアルクッキー(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
砂糖ではなくきび砂糖を入れることにより、優しい甘さが広がるクッキーに仕上げました。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
マカダミアクッキー(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
マカダミアナッツの歯ごたえの良さを活かす為に、ショートニングを使い、砂糖を粉糖にすることにより、さらにさくさく感を出しました。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・マカダミア・大豆
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
チーズクッキー(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
卵黄とチーズパウダーを練りこむことでしっとりほろほろした食感に焼き上げました。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
アーモンドサブレ(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
スライスアーモンドがたっぷり香ばしさとほろほろ感のあるクッキーです。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・アーモンド
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
クルミクッキー(単品)
¥162 (税込)国産のフレッシュバターと北海道の“たからがさ”を使い、香り豊かでくちどけの良い焼き菓子に仕上げました。
ココア、チョコレート、くるみをたっぷり練りこんだほろほろのブラッククッキー。賞味期限:4週間
特定原材料:卵・乳・小麦・くるみ・大豆
保存方法:28℃以下、直射日光、多湿の所を避けて保存してください。 -
フィナンシェ・ミエル(単品)
¥302 (税込)スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダー、アルゼンチン産はちみつと焦がしバターを使って焼き上げた金塊型のお菓子、だからフィナンシェ(ファイナンス)って言うんですね。
焦がしバターの濃厚な香りが口に広がります。
少し常温に戻してからお召し上がりいただくか、温めたオーブントースターに放り込んで軽くリベイクしていただくと、よりバターの香りをお楽しみ頂けます。賞味期限:2週間(常温)
特定原材料:卵・乳・アーモンド・発酵バター・小麦粉・蜂蜜・砂糖
保存方法:直射日光・多湿を避け保存してください。 -
フィナンシェ・ピスタチオ(単品)
¥302 (税込)スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダー、アルゼンチン産はちみつと焦がしバターを使って焼き上げた金塊型のお菓子、だからフィナンシェ(ファイナンス)って言うんですね。
焦がしバターの濃厚な香りとピスタチオの風味が口に広がります。
温めたオーブントースターに放り込んで軽くリベイクしていただくと、よりバターの香りをお楽しみ頂けます。賞味期限:2週間(常温)
特定原材料:卵・乳・アーモンド・発酵バター・小麦粉・蜂蜜・砂糖・ピスタチオ
保存方法:直射日光・多湿を避け保存してください。 -
YAMABIKO BLEND やまびこブレンド 120g
¥1,004 (税込)自家製焙煎のTAKAO COFFEE特製のオリジナルブレンド。
甘味・酸味・苦味がバランスよく、風味がやまびこのように後からじんわり届きます。甘味=4.5
酸味=3.0
苦味=4.0
香り=3.5産地:ブラジル/ケニア/コロンビア
100gの豆入りパックになります。
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KOMOREBI BLEND こもれびブレンド 120g
¥1,004 (税込)自家製焙煎のTAKAO COFFEE特製のオリジナルブレンド。
夏草とハーブの風味が、こもれびを浴びながら香ってくる自然を感じさせます。甘味=4.0
酸味=3.5
苦味=2.5
香り=5.0産地:インドネシア/ブラジル
100gの豆入りパックになります。
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SESERAGI BLEND せせらぎブレンド 120g
¥1,004 (税込)自家製焙煎のTAKAO COFFEE特製のオリジナルブレンド。
すっきりとした柑橘の香りは、川のせせらぎのように爽やかな味わいです。甘味=4.0
酸味=5.0
苦味=3.0
香り=2.5産地:コロンビア/タンザニア
100gの豆入りパックになります。
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SEASONAL BLEND シーズナルブレンド 120g
¥1,004 (税込)自家製焙煎のTAKAO COFFEEの季節限定シーズナルブレンド。
熟した赤ぶどうのような酸味とハーブのような爽やかさをブレンド。
寒い季節に、暖かくしっかりとした味わいを楽しむための冬季限定ブレンドコーヒーです。産地:マンデリン / ケニア
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DRIP BAG ドリップバッグ
¥1,133 (税込)ドリップバッグはカップに乗せてお湯を注ぐだけで簡単に落としたてのドリップコーヒーを味わっていただけます。
一つひとつ丁寧にパックしてお届けしておりますので、開けた瞬間に珈琲の良い香りもお楽しみいただけます。
また、お箱に入っておりますので、ちょっとしたギフトとしてもご利用いただけます。【セット内容】
5個入り:TAKAO COFFEE特製オリジナルブレンド各1個✖️4種&シーズナルブレンド
7個入り:TAKAO COFFEE特製オリジナルブレンド定番3種類✖️2個ずつ&シーズナルブレンド -
BASEL PAIN FACTORY 「おまかせパン」(冷凍)
¥2,160 (税込)大人気のおまかせベーグルBOXに続き、おまかせパンBOXが誕生しました。
パン工房よりおすすめのパンを6種類詰め合わせにしました。
・バケット 製法にこだわったパンファックトリーおすすめのパン
・エピ 麦の穂がモチーフのバケット生地のパン
・マンデル アーモンド、カシューナッツ、マカダミア、くるみ、4種のナッツのライ麦パン
・ラムレーズン ラムレーズン、オレンジピール、チーズ、くるみの入ったバケット生地のパン
・オリーブとトマト グリーンオリーブ、セミドライトマト、チェダーチーズ入りのパン
・クランベリーとくるみ リュステック生地のパン
・大納言とくるみ リュステック生地のパン
・山椒チーズ 花椒入りのバケット生地に2種のチーズを包んで焼き上げたパン
・チョコマカダミア チップチョコとマカダミアナッツ入りのバケット生地のパン
・ロッゲンシュロートブロートー(ハーフ) ライ麦100%のパン。
・とうもろこしのリュステック とうもろこし、ブラックペッパー、焼き上がりに有塩バターをぬって仕上げました。こちらの中から6種類をランダムに詰め合わせました。
時期により他のお味が入ることもございます。
中の商品はお選びできませんのでご了承ください。
全て冷凍でのお届けとなります。
解凍後、オーブンなどで少し焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。保存期限:冷凍で1ヶ月
解凍後はお早めにお召し上がりください。
特定原材料:小麦、麦、乳、アーモンド -
レーズンブレッド(冷凍)
¥540 (税込)牛乳、卵、バターの入ったリッチな生地でとてもしっとりしているパンです。
ラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷり使用、ふわっとラム酒の香りがひろがり、生地との相性は抜群です。※冷凍でのお届けとなります
自然解凍で1〜2時間程度おいた後トースターなどで焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。特定原材料:小麦、乳、卵
解凍後はお早めにお召し上がりください。 -
クランベリーブレッド(冷凍)
¥540 (税込)卵、乳、バターの入ったリッチな生地で、とてもしっとりしたパンです。
甘めのパンですが、クランベリーのほのかな酸味が癖になります。※冷凍でのお届けとなります
自然解凍で1〜2時間程度おいた後トースターなどで焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。特定原材料:小麦、乳、卵
解凍後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限:2日間 -
ヴァイツェン(冷凍)
¥324 (税込)ドイツ語で「小麦」の名を冠したシンプルなやわらかいパンです。
全体的に柔らかいヴァイツェンはそのままサンドウィッチがおすすめですが、焼いていただいても香ばしくサクサクとした食感でお楽しみいただけます。※冷凍でのお届けとなります
自然解凍で1〜2時間程度おいた後トースターなどで焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
特定原材料:小麦、乳、卵 -
シナモンブレッド(冷凍)
¥388 (税込)低温時間熟成の食パン生地に、BASELのチョコケーキにシナモンなどを加えて、ミキシングしてペーストを作ります。パンの生地で渦巻き状に巻いて、型に入れて焼き上げました。
ケーキに使われている、ココアスポンジ、生クリーム、ガナッシュが入っておりますので美味しさは間違いなし。さらにシナモンシュガーの風味が加わった人気のオススメ商品です。※冷凍でのお届けとなります
自然解凍で1〜2時間程度おいた後トースターなどで焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。特定原材料:小麦、乳、卵
解凍後はお早めにお召し上がりください。 -
noan(のあん)ブーケ「CUTE」 サイズM(BASEL商品税込3300円以上とご一緒で500円OFFクーポンご利用可能)
¥3,850 (税込)Mサイズ:テーブルフラワーサイズ
お花でハッピーをお届けします!
「CUTE」は、かわいらしさを華やかに演出した花束です。
ちょっとした気持ちをケーキに添えて、大切な方へのプレゼント、自分へのご褒美、何気ない日常を華やかにお花を飾ってみてはいかがでしょうか。
こちらの商品はBASELの3300円(税込)以上商品とご一緒にご購入いただいたくと500円OFFクーポンをご利用いただけます。クーポンコード:hanatabaM(決済画面のクーポンコードに入力してください)
*お花は季節によって変わります
NOAN(Happiness Flowers)
東京都八王子市旭町7-1豊栄第一ビル1F
042-626-0087
※年末年始の営業日のご案内
年内31日まで、年始6日からの営業となります。
ご注意ください